Ресторан-пивоварня Beerfactory является гастрономической достопримечательностью города. Здесь традиционное свежее пиво прекрасно сочетается с оригинальной "пивной" кухней и атмосферой исторического особняка
Дегустационный сет
из 5 сортов пива
Скидка 30%
на пиво с собой
Подарок имениннику -
пивная женщина
Экскурсии
на производство
МЕНЮ
В меню представлены мировая гастро-классика и локальные хиты в авторской подаче шеф-повара Дмитрия Крышева.

Новейшие технологии
и мастерство пивоваров
01
Тщательное соблюдение
полного цикла пивоварения
02
02
Тщательное соблюдение
полного цикла пивоварения
03
Отказ от пастеризации
для сохранения подлинного
вкуса и аромата напитка
Отказ от пастеризации
для сохранения подлинного вкуса и аромата напитка
03
04
Отсутствие консервантов
и пищевых добавок
Beerfactory — это место, где можно насладиться изысканной "пивной" кухней и традиционным свежим пивом, созданным в атмосфере исторического особняка.
В Beerfactory регулярно варят 5 классических сортов нефильтрованного и непастеризованного пива: светлый хеллес, пшеничное, мартовское, пильзенское и бархатное. Кроме того, здесь предлагают сезонные сорта, среди которых вишневый эль, IPA Factory и другие.
ПИВО
IPA Factory
НОВАЯ СЕЗОННАЯ ВАРКА
Плотность 15 %
Объемная доля спирта 5,4 %
Плотный насыщенный эль. Хороший баланс солодовой сладости и хмелевой горечи. В аромате фруктовые, цитрусовые и цветочные ноты.
Вишневый эль
CHERRY BEER
Плотность 13 %
Объемная доля спирта 5,4 %
Освежающий и легкий фруктовый эль. Сбалансированный и насыщенный вкус,
с приятной вишневой кислинкой и мягкой хмелевой горечью.
Пшеничное
WEISSBIER
Плотность 13 %
Горечь 12 IBU
Объемная доля спирта не менее 4,9 %
Идеальный летний сорт. Хорошая карбонизация, умеренная кислотность.
В аромате - банановые, гвоздичные и хлебные ноты.
Бархатное
BÖHMISCH DUNKEL
Плотность 13 %
Горечь 15 IBU
Объемная доля спирта не менее 4,4 %
Традиционный тёмный лагер с насыщенным хлебно-солодовым ароматом, умеренной сладостью и мягким бархатистым вкусом.
Мартовское
MÄRZEN
Плотность 12,5 %
Горечь 17 IBU
Объемная доля спирта не менее 4,6 %
Обладает сложным букетом с выраженной солодовой ноткой и горьковатым сухим финишем. Янтарный, насыщенный цвет и кремовая текстура. Уникальное сочетание пяти солодов: пильзенский, венский, мюнхенский, карамельный
и меланоидин.
Пильзенское
PILSNER
Плотность 13 %
Горечь 16 IBU
Объемная доля спирта не менее 4,7 %
Варится по оригинальному рецепту пивоварни «Пльзень» в Чехии из 3-х солодов: пильзенского, мюнхенского и карамельного светлого. Это пиво подкупает хмельным ароматом и естественной освежающей горечью, а так же полноценным мягким вкусом.
Хеллес
HELLES
Плотность 12 %
Горечь 8 IBU
Объемная доля спирта не менее 4,5 %
Хеллес – один из шедевров искусства пивоварения и один из лучших сортов пива в мире. Легкий, золотистый лагер, с умеренным солодовым вкусом и приятным послевкусием. Варится из двух сортов солода: пильзенского и карамельного.








Ольга
Впервые посетили заведение Beer Factory. Не впервый раз попробовав пиво, но в первый раз прочувствовав его вкус и глубину, мы были поражены его качеством, но и процессом производства, о котором нам нам любезно рассказал менеджер Алан. Вы хотите хорошо провести время, попробовать вкусное качественное пиво? - Тогда вам в Beer Factory. P.S. Жареная тюлька заслуживает отдельной похвалы.
Владимир
Посетил это заведение спустя пять лет. Ничего не поменялось - все великолепно: от качества пива, блюд до уровня сервиса. Каждому конечно своё; нам нужна была атмосфера общения, пива, вкусных закусочек, тихой музыки и общения своей компанией. Это все случилось. Хорошее заведение. Рекомендую любителям пива, задушевных бесед.
Дмитрий
Отличное место для пивного вечера с друзьями! Хорошее пиво, вкусные закуски и основные блюда, внимательное обслуживание. Заранее не бронировали, без проблем выбрали столик вечером, досидели до закрытия и пересидели его еще почти на час, никто нас не просил поторопиться, заранее предупреждали о закрытии кухни и самого ресторана, чтобы мы успели сделать последние заказы.

Ресторан-пивоварня

Ресторан-пивоварня
© 2025 Beerfctory - Бирфэктори. Все права защищены.
Используя наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных.
Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста покиньте сайт.